2011-09-08
作者：中國質量新聞網
搭建學術交流平臺 共促水產行業發展
以“營養 健康 安全 可持續發展”為主題的第八屆世華會在蓉隆重召開
9月7日-9日，第八屆世界華人魚蝦營養學術研討會在中國四川省成都市金牛賓館隆重召開，本屆“世華會”由中國水產學會水產動物營養與飼料專業委員會主辦，上海海洋大學、四川農業大學、通威股份有限公司聯合承辦。
中國水產學會水產動物營養與飼料專業委員會主任麥康森院士，中國水產學會秘書長司徒建通，上海海洋大學校長潘迎捷，四川農業大學校長鄭有良，全國政協常委、通威集團董事局主席劉漢元，四川省水產局局長卿足平等領導出席大會并分別致辭。麥康森院士、劉漢元主席等作特邀報告，臺灣海洋大學食品科學系教授蕭錫延、美國加利福尼亞大學教授熊思岳、中國科學院水生生物研究所研究員解綬啟等國內外水產行業相關領域知名專家學者、企業界代表出席并作特邀報告，共同就當前國際行業形勢、漁業經濟發展態勢等焦點、熱點問題進行探討分析，共襄行業發展大計。
眾所周知，“世華會”已成為世界華人魚蝦營養學術界和企業界的最大盛會，是世界上參加人數最多的水產動物營養研討會，已成為當今全球魚蝦營養與飼料各個領域研究成果規模最大、最成熟的交流平臺之一，為加快我國魚蝦營養研究的發展，加強科研單位與飼料企業的合作，促進科研成果產業化，加強飼料企業之間的信息技術交流，推動水產飼料工業的健康快速發展起到了積極作用。此次研討會以“營養 健康 安全 可持續發展”為主題，來自中國、美國、日本、臺灣等國家和地區的百余位專家、學者就水產動物營養學研究和飼料開發相關環節展開了廣泛而深入的交流與研討，企業界代表、業內外大眾傳媒等共1000余人出席會議。
本次“世華會”還設立了“飼料企業可持續發展戰略論壇”，邀請國內外著名飼料企業負責人、知名企業策劃人和知名學者就企業管理和技術創新過程中遇到的難題和熱點問題展開討論，大家就中國水產飼料行業發展戰略、企業管理、產品創新、品牌打造、團隊建設等議題深入研討。
潘迎捷校長在致辭中表示，本屆“世華會”作為國際重要的漁業科學交流平臺，將緊跟世界漁業科技發展形勢，認真分析我國漁業科技面臨的形勢與任務，就漁業發展中的熱點科技問題和研究領域進行廣泛的交流與探索，為加強漁業科技國際交流、促進我國漁業科技發展起到積極的推動作用。
劉漢元主席在致辭時指出，歷年來，通威股份作為全球最大的水產飼料生產企業，一直積極參與“世華會”，本次大會更是作為承辦單位全力支持承辦“世華會”。他分析指出，20世紀80年代以來，世界水產養殖業快速發展，中國已成為全球最大的水產養殖國，水產品產量約占全球的36%。2010年，中國水產品總產量約5373萬噸，其中養殖產量約3829萬噸，約占總產量的71%。“我們共同身處這個蓬勃發展的行業，共同肩負著為人類提供健康安全水產品、促進行業持續健康發展的歷史重任。本屆大會為國內外行業專家、學者、企業家提供了一個良好的交流平臺，也必將為全球水產行業科學發展、健康發展、持續發展做出積極貢獻?！眲⒅飨赋觯ㄍ叨戎匾暭夹g創新，倡導科技創新要緊密結合生產實際、緊密結合市場需求；倡導科技成果更多更好地實現產業化，轉變為先進生產力、轉變為新產品。劉主席希望業界加強交流與合作，優勢互補、共謀發展，共同為全球水產行業的跨越式發展和繁榮昌盛做出不懈努力。
會上，劉漢元主席還就《中國水產飼料行業格局與技術的力量》作特邀報告，他指出，2010年全國水產飼料總量1474萬噸，預計2011年全年有望突破1600萬噸。由于不同區域養殖品種與養殖模式不同，特別是養殖效果受水質的影響巨大，所以整個行業對水產動物的研究、成果應用系統性不足，中國水產飼料行業還具有很大的發展空間。期間，劉漢元主席分別就中國飼料行業發展現狀與行業技術水平的比較研究做了深刻闡釋。對于國際行業未來發展態勢和產業格局，劉漢元主席強調，作為人類食品中動物蛋白的重要來源，水產品對促進人體健康起著重要作用，減肥的最好手段也是少吃雞排、牛排，多吃魚排。
面對“目前全行業已經進入高速發展、全面競爭年代，水產飼料企業路在何方？”的擔憂，劉主席認為，在水產鏈條上的品種、原料、飼料、養殖、水產品加工與貿易等任何一環節，加上信息集成服務、互聯網等，都可以發展成一個優秀的企業。他希望未來中國成為全球水產養殖強國，只有成為水產強國，注重環境保護，水產行業才是真正為“人類食品安全”貢獻了積極力量。預計今后10年內，國際水產品的增加量主要來自養殖，養殖產量將有望增至7500萬噸左右，增長40％以上。而目前中國水產品人均占有量不大，才40千克左右，在這種情況下，水產行業、飼料行業將會迎來新的發展契機。因此，為實現這一宏偉藍圖，關鍵在于在集約化、一體化道路上跑得有多專業、多高效和多創新。
來自世界各國專家、企業界代表以及新聞媒體1000余人共襄盛會
大會上，麥康森院士就《水產養殖的營養調控理論與技術》、蕭錫延教授就《新版NRC世界魚蝦營養需求標準回顧與介紹》、熊思岳教授就《營養和環境脅迫下鱘魚熱應激蛋白的應答》等分別圍繞當前漁業產業前沿技術及最新進展進行了專題講座，積極探討各類行業養殖難點和熱點問題。
據悉，本屆大會行業專家大腕云集，通威除劉漢元主席的特邀報告外，還有包括通威股份技術總監吳旭東在內的五位技術專家作口頭報告，分別就《砷對蘭州鲇生物富集動力學特征及組織病理變化研究》等同與會者做了交流，共同探討應對措施以及促進現代漁業持續健康發展的對策，為現代漁業發展提出建設性的意見與建議。這些都將為進一步開展漁業經濟理論研究，做好水產戰略規劃和政策分析打下堅實基礎，并對加快水產科技創新，全面提升養殖效益，促進水產行業又好又快發展發揮重要作用。
中國水產養殖網、中國水產網、中國養殖網、中國飼料行業信息網、中國飼料工業信息網、中國飼料在線、中國農業全搜索等行業網媒，《水產前沿》、《中國漁業經濟》、《中國飼料》、《中國水產》、《中國水產學報》、《飼料研究》、《飼料廣角》、《農村養殖技術》、《農財寶典》、《通威報》等行業紙媒，以及《華西都市報》、《成都商報》、《成都日報》、《成都晚報》、《天府早報》、《眉山日報》、《中國質量報》、《中國消費者報》等主流媒體共近100家媒體強勢聚焦本次大會。