2015-06-11
作者：通威報生產(chǎn)系統(tǒng)專刊
技術(shù)創(chuàng)新能力是一個國家自主創(chuàng)新能力的重要體現(xiàn)，是增強企業(yè)競爭力的關(guān)鍵。企業(yè)只有始終保持創(chuàng)新，才能在自身領(lǐng)域保持領(lǐng)先地位，成為市場的引領(lǐng)者。
2014年，股份公司生產(chǎn)體系在通威集團董事局劉漢元主席和通威股份嚴(yán)虎總裁的親自指導(dǎo)下，在技術(shù)、品管、市場等體系的大力支持下，認(rèn)真踐行“聚勢聚焦、執(zhí)行到位、有效經(jīng)營”的經(jīng)營方針，緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場需要，高質(zhì)量完成了2014年5513生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新及推廣項目工作，取得了一系列重大科技成果，生產(chǎn)技術(shù)實力不斷增強，為公司經(jīng)營發(fā)展提供了較好的技術(shù)支撐。在“2014年度工作總結(jié)暨2015年計劃工作會”上，5513項目組榮獲股份董事長特別嘉獎————卓越創(chuàng)新成果獎，獎金500萬元。
2014年“5513生產(chǎn)技術(shù)推廣和創(chuàng)新項目”包括5個生產(chǎn)技術(shù)推廣項目、5個重點創(chuàng)新項目和13個技術(shù)攻關(guān)課題。第一個“5”指“5513生產(chǎn)技術(shù)推廣項目”，包括：粉碎機改進(jìn)技術(shù)推廣、調(diào)質(zhì)器改進(jìn)技術(shù)推廣、制粒機切刀改進(jìn)技術(shù)應(yīng)用推廣、保質(zhì)器工藝應(yīng)用推廣、清粉工藝應(yīng)用推廣;第二個“5”指“5513生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新項目”，包括：魚料生產(chǎn)工藝改進(jìn)、豬料生產(chǎn)工藝改進(jìn)、粉碎機技術(shù)改進(jìn)、調(diào)質(zhì)器與切刀改進(jìn)、大豆生產(chǎn)工藝研究與應(yīng)用。“13”指五個重點創(chuàng)新項目的13個技術(shù)攻關(guān)課題。
2014年股份公司生產(chǎn)部牽頭，與通威研究院、水產(chǎn)研究所、畜料研究所以及部分分、子公司一起，圍繞提高水產(chǎn)料和豬料產(chǎn)品質(zhì)量以及生產(chǎn)效率，開展了“5513生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新項目”工作。
魚料生產(chǎn)工藝改進(jìn)主要研究了增加保質(zhì)器后產(chǎn)品質(zhì)量特性分析(耐水性、顆粒均勻性等);經(jīng)過保質(zhì)器工藝后產(chǎn)品的飼喂效果對比分析(與沒有經(jīng)過保質(zhì)器的產(chǎn)品進(jìn)行對比);保質(zhì)器工藝生產(chǎn)效率與經(jīng)濟性能分析;環(huán)模壓縮比降低與環(huán)模加寬技術(shù)研究。
在魚料生產(chǎn)工藝上，圍繞保質(zhì)器改進(jìn)技術(shù)研究及養(yǎng)殖試驗，獲得以下試驗結(jié)論：一，養(yǎng)殖效果方面，試驗結(jié)果表明保質(zhì)器工藝對魚體外表、內(nèi)臟器官無不利影響，保質(zhì)器更利于腸道健康，可降低餌料系數(shù)，羅非魚餌料系數(shù)降低幅度比鯽魚略低。二，加工質(zhì)量方面，保質(zhì)器工藝更能適應(yīng)不同配方的生產(chǎn)，在糊化度、調(diào)質(zhì)時間、調(diào)質(zhì)溫度方面均有明顯提升作用。三，通過試驗，探明了保質(zhì)器在生產(chǎn)魚料時的最佳控制參數(shù)。同時，通過開展環(huán)模加寬技術(shù)提高生產(chǎn)效率試驗，得出結(jié)論：使用環(huán)模加寬技術(shù)，制粒效率可提高20%左右。
豬料生產(chǎn)工藝改進(jìn)主要研究通過保質(zhì)器工藝后教槽料、保育料的飼喂效果對比，投入產(chǎn)出比分析;產(chǎn)品特性分析(包括：消化利用、營養(yǎng)損失、溶水性、顆粒硬度、糊化度、適口性等)。
在豬料生產(chǎn)工藝上，圍繞保質(zhì)器改進(jìn)技術(shù)研究及養(yǎng)殖試驗，獲得以下試驗結(jié)論：豬場試喂效果對比表明，增加保質(zhì)器后，無論是200教槽料、210保育料，還是212仔豬料，調(diào)質(zhì)時間過短或過長對豬的生長來說都不是最佳選擇;試驗獲得了養(yǎng)殖效果較優(yōu)的最佳調(diào)質(zhì)時間參數(shù)。
粉碎機技術(shù)改進(jìn)研究進(jìn)一步對粉碎機進(jìn)行改進(jìn)：錘片形狀、篩片開孔率、錘篩間隙對生產(chǎn)效率的影響對比分析，探索提高粉碎效率的途徑;分析魚料粉碎細(xì)度、顆粒切口整齊度、長度均勻性、含粉率改善情況。
研究團隊首創(chuàng)了弧形錘片(已獲國家專利)，并在不同型號的粉碎機上開展生產(chǎn)試驗。在Φ1.0及以下篩片的粉碎機上使用弧形錘片與傳統(tǒng)的方形錘片、新式切角錘片進(jìn)行試驗對比，獲得結(jié)論：弧形錘片比原來的方形錘片粉碎效率可提升48.42%，Φ1.0、Φ0.8、Φ0.6篩片綜合時產(chǎn)量由原來的9.5噸提升至14.1噸，比新式切角錘片粉碎效率高10%以上;使用兩張Φ0.8篩片時產(chǎn)量可達(dá)15噸左右。弧形錘片使用壽命比原來方形錘片提升15%，比新式切角錘片高100%以上。結(jié)合股份公司原有的粉碎機技術(shù)，使我們有了底氣，2014年我們將粉碎細(xì)度在2013年基礎(chǔ)上大幅提高，飼料的表面光潔度、切口整齊度、長短均勻性、含粉率等指標(biāo)在2013年基礎(chǔ)上大幅提升，使養(yǎng)殖過程中的浪費得到降低，提高了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖效益。
調(diào)質(zhì)器與切刀改進(jìn)研究減少槳葉與調(diào)質(zhì)器之間的間隙(減少殘留);調(diào)質(zhì)器槳葉材質(zhì)選擇;制粒機切刀改進(jìn)、材質(zhì)選擇與對比。
通過對調(diào)質(zhì)器槳葉結(jié)構(gòu)進(jìn)行改進(jìn)，顯著改善了飼料的調(diào)質(zhì)效果，更為穩(wěn)定地控制了產(chǎn)品的調(diào)質(zhì)，對促進(jìn)魚體消化吸收有顯著改善;通過對制粒機切刀進(jìn)行改進(jìn)，使飼料的切口整齊度提高6%以上，可大幅提高飼料的耐水性，降低養(yǎng)殖過程中的浪費，提高養(yǎng)殖效益。